Биологические отходы

Биологические отходы — это трупы животных и птиц, их органы и ткани, продукты животного происхождения утратившие потребительские свойства, такие как: рыба, ракообразные моллюски, мясо, молоко, сыры, яйца, икра, мёд, желатин, колбасные изделия, молочные продукты, дрожжи, мороженое, полуфабрикаты и   консервы, в составе которых есть мясо или рыба, отходы рыбных, молочных и мясных производств, корма для животных, гидролизаты белка и т.д. Непригодны в пищу людям и животным все эти продукты могут быть по разным причинам: брак производства, истёкший срок годности, нарушение температурного режима при хранении или транспортировке, ветеринарный конфискат и т.д..

С 1 июля 2018 года каждый этап жизненного цикла и перемещения продуктов животного происхождения фиксируется в федеральной государственной информационной система ФГИС "Меркурий". Мы утилизируем биологические отходы, отходы пищевого производства через систему "Меркурий".